Nos principaux produits

MAQUEREAU

Scomber scombrus (atlantic mackerel)

Taille: 200-400g, 300-500g

Origine: FAO 27 (Danemark, Groenland, Iceland, Iles Féroé, Norvège, Russie)

Scomber colias (mackerel)

Taille: 200-400g, 300-500g

Origine: FAO 34 - 47 (Afrique du sud, Angola, Espagne, Guinée-Bissau, Maroc, Mauritanie, Namibie, Sénégal)

Scomber japonicus (pacific mackerel)

Taille: 200-400g, 300-500g, 500g+

Origine: FAO 61 - 87 (Equateur, Japon, Mexique, Pérou)

SARDINELLE

Sardinella aurita (sardinelle ronde)

Taille: 16cm, 20cm, 25cm / P, M, G

Origine: FAO 34 - 47 (Angola, Guinée-Bissau, Maroc, Mauritanie, Sénégal)

Sardinella eba (sardinelle plate)

Taille: 16cm, 20cm, 25cm / P, M, G

Origine: FAO 34 - 47 (Angola, Guinée-Bissau, Maroc, Mauritanie, Sénégal)

 

CHINCHARD

Trachurus trachurus (atlantic horse mackerel)

Taille: SS, S, M, L / 16cm, 18cm, 20cm, 25cm

Origine: FAO 27 - 34 (Guinée-Bissau, Maroc, Mauritanie, Pays-Bas, Sénégal)

Trachurus murphyi (chilean jack mackerel)

Taille: 300-500g, 500-900g, 900g+

Origine: FAO 81 - 87 (Chili, Equateur, Nouvelle-Zélande, Pérou)

HARENG

Clupea harengus (atlantic herring)

Taille: 100-150g, 150-200g, 200-300g, 300g+

Origine: FAO 27 (Danemark, Groenland, Iceland, Iles Féroé, Norvège, Russie)

Clupea pallasii (pacific herring)

Taille: 24cm, 27cm, 29cm

Origine: FAO 61 (Russie)